أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالسبانخ

طريقة عمل شوربة العدس بالسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب عدس
‏-½ كوب سبانخ مقطعة
‏-1 بصلة مقطعة
‏-2 جزر مقطع
‏-2 عود كرفس مقطع
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
‏-1 ورقة لورى
‏-1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
‏-1 علبة طماطم مقطعة
‏-2 ملعقة كبيرة خل
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-8 كوب ماء

الطريقة

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي البصل والجزر والكرفس وقلبي حتى ينضج المزيج قليلا.
  3. ضعي الثوم وورق اللورى والأوريجانو والريحان على مزيج البصل وقلبي لمدة 2 دقيقة.
  4. ضعي العدس والماء والطماطم في الإناء واتركي المزيج يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة.
  5. اتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج.
  6. ضعي السبانخ والخل والملح والفلفل في الإناء ثم قلبي مزيج الشوربة جيدا.
  7. ضعي الشوربة في اطباق التقديم وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً