أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لحم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة شوفان
‏-4 طماطم متوسطة
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-3 كوب ماء
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 معلقة كبيرة زيدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  أعصري الطماطم ثم اتركي المزيج جانباً.
  2.  في وعاء إنقعي الشوفان في كوب من الماء وتركيه جانباً.
  3.  في قدر ذوبي الزبدة وضعي البصل وحمريه حتى يصبح لونه ذهبياً.
  4.  ضيفي اللحم المفروم وقلبيه لمدة دقيقتين.
  5.  أسكبي عصير الطماطم وضعي مرق الدجاج فوق اللحم المفروم.
  6.  ضعي المكونات على نار هادئة حتى ينضج اللحم جيداً.
  7.  صفي الشوفان وضيفيه إلى القدر.
  8.  أسكبي كوبين من الماء الساخن فوق القدر وتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  9.  تبلي بالملح والفلفل وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً