طريقة عمل شوربة البسلة باللحم المفروم و الصويا

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت.
2. تبلي اللحم حسب الرغبة ثم ضعيه في المقلاة وقلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانبا.
3. ضعي الجزر والبسلة والبصل والثوم والزنجبيل في المقلاة وقلبي باستمرار حتى يذبل المزيج.
4. أضيفي الشوربة وصوص الصويا والشطة إلى مزيج الخضروات تدريجيا وقلبي.
5. ضعي اللحم المفروم في المقلاة على مزيج الخضروات وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.