أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج المشوي في الفرن

طريقة عمل شوربة الدجاج المشوي في الفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام دجاج مشوي في الفرن، مقطع وبدون جلد
‏-1 معلقة كبيرة زعتر أوراق مقطعة إلى قطع كبيرة
‏-3 جزر مقطع
‏-50 جرام بسلة
‏-2 بصل مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زبادي
‏-3 كوب مرق الدجاج
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 عصير ليمون

الطريقة

  1. نسخن الزيت في الوعاء ونضيف إليه البصل والجزر والزعتر ويحمروا لمدة 15 دقيقة.
  2. ثم نضيف المرق ويُترك ليغلي، ثم يُغطى الخليط ويُترك ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 10 دقائق.
  3. تُهرس الشوربة بواسطة الخلاط، ثم يضاف الدجاج والبسلة والتوابل، ويُترك الخليط ليغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى يسخن بالكامل.
  4. ثم نخلط الزبادي مع الثوم وعصير الليمون ثم يضاف الخليط إلى القدر وتسكب الشوربة في أوعية وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً