أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفلافل بالشمندر

طريقة عمل الفلافل بالشمندر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 قطع قرنبيط مفروم
‏-4 شمندر مسلوق ومنزوع القشرة
‏-4 معلقة كبيرة ماء
‏-3 معلقة كبيرة حمص
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة شبت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير السلطة

‏-¼ كوب سبانخ
‏-10 طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-3 معلقة كبيرة فجل مفروم

مقادير التتبيلة

‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-أعشاب خضراء (للتزيين )
‏-صلصة شبت (للتزيين )

الطريقة

  1. اولًا نستخدم معلقة لتجويف الشمندر.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائى نضع خليط الحمص والقرنبيط المفرومة ونخلط جيدًا.
  3. نحشي حبات الشمندر بالخليط المحضر.
  4. نوزع حبات الشمندر المحشوّة في المقلاة العميقة برفق نقلى لمدة 3 دقائق حتى تتحمر .
  5. نجهز السلطة في وعاء نخلط السبانخ والفجل والطماطم الكرزية والأعشاب.
  6. نتبل السلطة بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ونخلط.
  7. نضع السلطة في طبق التقديم ثم نوزع الفلافل بالشمندر ونسكب صلصة الشبت الجاهزة.  

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً