يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سمك مقلي عراقي

طريقة عمل سمك مقلي عراقي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك
‏-2 ليمونة
‏-3 فص ثوم
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. أول خطوة ننظف السمك ثم يفتح من المنتصف .
  2. نقطع الثوم الى قطع متوسطة ونقطع الليمون إلى مكعبات كبيرة .
  3. نضع بداخل السمك الثوم و الليمون .
  4. في وعاء نخلط زيت الزيتون والملح وبهارات السمك والكمون وندهن بها السمك من الخارج .
  5. ثم نضع السمك بالثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبا .
  6. في مقلاة نسخن زيت على حرارة متوسطة وعندما يصبح الزيت ساخناً نقلي السمك .
  7. عندما يصبح لون السمك ذهبياً وناضجاً نصفيه من الزيت ويصبح جاهز للتقديم .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

6 ساعات

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً