يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الفيتوتشيني بالجمبري

طريقة عمل الفيتوتشيني بالجمبري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام مكرونة فيتوتشيني
‏-250 جرام جمبري مقشر ومنظف
‏-135 جرام جبن بارميزان مبشور
‏-135 جرام زبدة
‏-225 جرام كريمة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بقدونس مفروم - حسب الرغبة
‏-زيت زيتون - حسب الرغبة
‏-فلفل أحمر حار - حسب الرغبة
‏-بقدونس مفروم - حسب الرغبة (للزينة)

الطريقة

  1.  أسلقي المكرونة بالماء المملح ثم ضعيها في المصفاة.
  2.  في قدر على حرارة متوسطة ضعي الزبدة والكريمة والجبن والبقدونس.
  3.  تبلي بالفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والملح وتركي المزيج حتى يغلي.
  4.  حمي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وضيفي إلأيه الثوم.
  5.  زيدي حبات الجمبري وتبليها بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  6.  عندما ينضج ضعي الجمبري فوق المكرونة وسكبي فوقهما الصلصة.
  7.  حركي المكونات حتى تتجانس ثم أسكبيها في طبق التقديم وزيني وجهها بالبقدونس.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً