طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
- | 1 كوب خيار مقطع دوائر | |
- | ¼ كوب بصل أخضر مفروم | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 فص ثوم مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت سمسم | |
- | 2 معلقة صغيرة سمسم | |
- | 2 معلقة صغيرة فلفل حار | |
- | 1 معلقة صغيرة سكر |
نضع في وعاء الخيار، البصل الأخضر والبصل المفروم والثوم والفلفل الأحمر والسكر والسمسم وصلصة الصويا وزيت السمسم و نخلط جيّداً .
نحفظ الكمتشي في برطمان زجاجي، نغلق البرطمان جيدًا لإستخدامه لاحقًا.
لا يوجد تعليقات