أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اصابع الكوسة المقرمشة بالبارميزان

طريقة عمل اصابع الكوسة المقرمشة بالبارميزان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
‏-2 حبة كوسة متوسطة
‏-2 بيضة مخفوقة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة أوريجانو مجفف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-صلصة مارينارا (للتزيين)
‏-صوص رانش (للتزيين)
‏-بقدونس مفروم (للتزيين)

الطريقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة و تبطن صينية بورق الخبز.
  2. تقطع الكوسة إلى أصابع متساوية الحجم.
  3. تدهن بقليل من زيت الزيتون.
  4. يخلط البقسماط مع جبنة البارميزان والثوم البودر.
  5. نضيف البابريكا والأوريجانو والملح والفلفل الأسود.
  6. تغمس أصابع الكوسة في البيض المخفوق.
  7. تغلف بخليط البقسماط والبارميزان حتى تتغطى بالكامل.
  8. ترتب أصابع الكوسة في الصينية مع ترك مسافة بسيطة بينها.
  9. تخبز لمدة 20 دقيقة مع تقليبها بعد مرور 10 دقائق.
  10. حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجهات.
  11. تترك لمدة دقيقتين بعد خروجها من الفرن.
  12. تقدم ساخنة مع صلصة المارينارا أو صوص الرانش.
  13. تزين بالبقدونس المفروم حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً