أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبسة الجمبري

طريقة عمل كبسة الجمبري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو جمبري مقشر و مغسول
‏-2 كوب أرز عادى
‏-2 بصلة مقطع مكعبات
‏-½ 2 كوب ماء
‏-2 طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
‏-1 فلفل أخضر حلو
‏-1 كوب مكسرات (النوع الذي تفضليه)
‏-2 معلقة صغيرة بهارات
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-½ كوب زيت زيتون

الطريقة

  1. في وعاء على النار نسخن زيت ونقلب فيه البصل حتى يذبل.
  2. نضيف الجمبري والفلفل والطماطم والصلصة وبهارات الكبسة إلى البصل ونقلبهم جيداً لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف الأرز ونسكب الماء عليه ونقلبه ويترك حتى يتشرب الماء.
  4. نغطى الوعاء جيداً جدا ونخفض حرارة النار ويترك الأرز حتى ينضج.. حوالي 20 دقيقة.
  5. يوضع الأرز في أطباق التقديم ويزين بالمكسرات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً