طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
- | 300 جرام لحم مفروم | |
- | ¾ كوب بقدونس مفروم | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 فص ثوم مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
- | ½ معلقة صغيرة كمون | |
- | ¼ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
- | 2 كوب ماء | |
- | ½1 كوب حمص مسلوق | |
- | 4 طماطم مسلوقة ومقشرة ومهروسة | |
- | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة كمون | |
- | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
- | ¼ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
لا يوجد تعليقات