انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام جمبري متوسط | |
| - | ½ كوب خيار مكعبات صغيرة | |
| - | ½ كوب طماطم كرزية أنصاف | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبادي | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون طازج | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة ذرة حلوة | |
| - | 2 معلقة كبيرة مايونيز | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بشر ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة خردل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 4 كوب خس مفروم (للتقديم) |
الطريقة
- يسلق الجمبري في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 2–3 دقائق حتى ينضج.
- يصفى ويترك ليبرد تمامًا.
- يخلط الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون وبشر الليمون وزيت الزيتون.
- نضيف الثوم والخردل والملح والفلفل الأسود حتى يصبح الصوص ناعمًا.
- يقلب الجمبري مع نصف كمية الصوص حتى يتغطى جيدًا.
- توزع طبقة من الخس أو الجرجير في أكواب التقديم.
- تضاف مكعبات الخيار والطماطم الكرزية والذرة.
- يوزع خليط الجمبري فوق الخضروات.
- يسكب ما تبقى من صوص الليمون على الوجه.
- تزين الكاسات بالبقدونس المفروم وبشر الليمون.
- تبرد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة وتقدم باردة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات