أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فلافل كشرى

طريقة عمل فلافل كشرى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو حمص منقوع بالماء من قبلها بليلة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 قرن فلفل حار
‏-3 معلقة كبيرة بهارات الفلافل
‏-1 كوب عدس مسلوق
‏-½ حزمة كزبرة خضراء
‏-½ حزمة بقدونس
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 عود شبت
‏-1 معلقة كبيرة كربونات الصوديوم
‏-1/2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يطحن الحمص مع كل الخضار على فرامة اللحمة الناعمة.
  2. يضاف العدس المسلوق وبهارات الفلافل والملح ويخلط باليد جيدا.
  3. قبل أن نبدأ بقلي الفلافل نضيف الكربونات ونخلط جيدا.
  4. يحمى الزيت في مقلاه عميقة وتقلى الفلافل بالطريقة التقليدية ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً