ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 1 كيلو باذنجان اسود كبير | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 كوب صنوبر | |
| - | 1 كوب طحينة | |
| - | 1 حزمة بقدونس مقطعة | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 3 كوب زيت ذرة (للقلى) |
الطريقة
- يُقشر الباذنجان ويُقطع الى مكعبات ثم يرش عليه الملح ويترك لتخرج سوائله لبعض الوقت.
- يٌقلى الباذنجان في الزيت حتى يتحول للون الذهبي ثم يُصفى من الزيت في مصفاة أو على ورق ماص للمادة الدهنية.
- تخلط الطحينة بالماء ثم يُضاف إليها عصير الليمون والملح والثوم والبقدونس ويُسكب الخليط على الباذنجان ويُخلط معهما جيداً.
- تزين السلطة ببذور الصنوبر وتقدم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات