- سخني قدر واسع على حرارة متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل والزيت والزبدة وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي. ثم أضيفي الفلفل الأسود وقلبي المكونات.
- أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الأرز فوق المكونات على الوجه ونكهي ببهارات المقلوبة والملح ثم صبي الماء الساخن واتركيه حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- اقلبي القدر وزيني بالمكسرات المحمصة وقدمي الأرز ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة حسب الرغبة.
المقادير
| - | 500 جرام لحم رأس عصفور (فيلية) | |
| - | 1 عبوة بازيلاء مجمدة | |
| - | 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع | |
| - | ¾ 1 كوب ماء ساخن | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة أو سمن | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مقلوبة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات