يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية الكوسة المحشية

طريقة عمل صينية الكوسة المحشية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو كوسه
‏-¾ كيلو لحم مفروم
‏-1 بصلة مقطعه صغيره
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-¼ كوب زيت
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. نغسل الكوسة جيدا ونقشرها ونقطعها نصفين طوليا بالسكين ونفرغها من الداخل.
  2. نشوح الكوسه في الزيت وتترك جانبا.
  3. في وعاء نشوح البصلة لتذبل ثم نضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل وجوزه الطيب.
  4. نحشى الكوسة باللحم المعصج ونرصها في قالب.
  5. نضع عليها عصير الطماطم ونضعها في الفرن الى ان يحمر وجهها تقدم ساخنه مع أرز ابيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً