Name: طريقة عمل كفتة بالصينية للرجيم
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 جرام كفتة خالية من الدهون -; 4 بطاطس متوسطة -; 2 بصل كبير -; 2 طماطم كبيرة -; 250 جرام صلصة طماطم -; 4 كوب ماء -; 2 معلقة كبيرة معجون طماطم -; 1 معلقة صغيرة ملح -; ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض -

المقادير

‏-

500 جرام كفتة خالية من الدهون

‏-

4 بطاطس متوسطة

‏-

2 بصل كبير

‏-

2 طماطم كبيرة

‏-

250 جرام صلصة طماطم

‏-

4 كوب ماء

‏-

2 معلقة كبيرة معجون طماطم

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

شكلي الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم.
قشري البطاطس والبصلتين واغسليها ثم قطعيها إلى دوائر.
قطعي الطماطم إلى دوائر.
رشي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفي عليها الكفتة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالى 15 دقيقة ثم أخرجيها وضيفي إليها شرائح الطماطم والبصل والبطاطس.
ضعي في وعاء معجون الطماطم والملح والفلفل الأبيض.
أسكبي الماء وخلطي جيداً ثم ضيفي المزيج فوق الصينية.
عيدي الصينية إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج كافة المكونات.