أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تتبيلة الدجاج على الفحم

طريقة عمل تتبيلة الدجاج على الفحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 قطع صدور دجاج
‏-½ كوب سكر أسمر
‏-¼ كوب خل
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-½ ليمونه عصير
‏-6 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة خردل
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1.  امزجي في وعاء كبير الخل مع الخردل والثوم وعصير الليمون والسكر الأسمر والملح والزيت والفلفل الأسود المطحون.
  2.  امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3.  انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة في الثلاجة.
  4.  صفي صدور الدجاج من التتبيلة ثم اشويها على الفحم حتى النضج.
  5.  قلبي الدجاج إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى على الفحم وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً