أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كفتة السمك

طريقة عمل كفتة السمك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-٥٠٠ جرام سمك فيليه
‏-٢ بصل مبشور
‏-٢ فلفل أخضر مقطع
‏-٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-١ بيضة مخفوقة
‏-١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
‏-١ ملعقة صغيرة كزبرة جافه
‏-1/2 كوب بقسماط
‏-1 معلقه صغيرة ملح
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. يفرم السمك جيدا ويخلط مع الملح والفلفل الأسود والكزبرة والبقسماط والكزبرة الجافة والفلفل الأخضر والبصل حتى تتجانس جميع المكونات.
  2. تغطى وتوضع في الثلاجة مدة ساعة.
  3. تشكل على هيئة كرات أو حسب الرغبة واغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم البقسماط وتحمر في زيت ساخن غزير. تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً