أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج بالزعفران

طريقة عمل كباب الدجاج بالزعفران

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة
‏-¾ كوب زبدة مذاوبة
‏-1 بصل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة زعقران مطحون

الطريقة

  1. ضعي الدجاج مع البصل المبشور في وعاء.
  2. أضيفي الملح والفلفل للخليط.
  3. ثم أضيفي الزعفران وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  4. غطي الوعاء بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  5. أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه قليلا.
  6. ضعي الدجاج في أسياخ الخشب وضعيها في شواية الفرن مع دهنها بالزبدة من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار.

‎عدد الأفراد

4

السعرات الحرارية في الوصفة

3125

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً