- يوضع البصل والجزر في الزيت حتى يذبل ثم يتم إضافة الثوم وتقلى المكونات حتى تذبل لمدة 10 دقائق.
- يضاف اللحم واللحم المقدد ويقلب الخليط حتى يتجانس جيداً.
- يتم إضافة البقدونس ومعجون الطماطم وطهيهما لدقيقتين.
- يضاف الملح والفلفل الأسود ويترك الخليط على النار مع التحريك.
- تخلط البطاطس المهروسة مع الكريمة وجوزة الطيب للحصول على خليط متجانس.
- يدهن طبق فرن بالزبدة وتوزع طبقة من البطاطس وفوقها طبقة من اللحم ثم طبقة أخرى من البطاطس.
- توزع الجبنة فوق البطاطس وتخبز الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة في فرن ساخن على حرارة 220 درجة مئوية.
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 115 جرام لحم مقدد | |
| - | 800 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 200 جرام جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 30 مللي زيت | |
| - | ½ 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | ¾ كوب كريمة طبخ | |
| - | 2 بصل متوسط مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات