أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الخضار بالكارى

طريقة عمل طاجن الخضار بالكارى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 فصوص ثوم
‏-2 كوب كريمة لبانى
‏-2 معلقة كبيرة كارى
‏-1 كوب حليب جوز الهند
‏-2 بصلة مقطعة أرباع
‏-ملح (حسب الرغبة)
‏-1 عود كرفس مقطع شرائح
‏-1 رأس كرات مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
‏-1 جزر
‏-فلفل اسود حسب الرغبة
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1/2 كيلو بطاطس مقطعه مكعبات
‏-1/2 كوب كزبرة خضراء
‏-1/2 كيلو بطاطا مقطعه مكعبات
‏-1/4 كيلو مشروم شرائح
‏-1/4 ثمرة قرنبيط مسلوق

الطريقة

  1. في وعاء على النار نضع الزيت والزبد ثم نضيف البصل والثوم والكرات والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
  2. ثم نضيف البطاطا والجزر والقرنبيط والبطاطس والبسلة والمشروم ونقلب جيدا.
  3. ثم نضيف حليب جوز الهند والكاري والكريمة ويتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى يتجانس الخليط.
  4. تنقل المكونات في طاجن ونضيف الكزبرة ويغطى بورق الفويل ويوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج يقدم ساخنا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً