أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص البشاميل

طريقة عمل صوص البشاميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-4 معلقة كبيرة زبدة مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة زعتر فريش
‏-1 جزرة مقطعة لقطع كبيرة
‏-1 بصلة مقطعة لقطع كبيرة
‏-1 لتر لبن كامل الدسم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-2 ورق لورا
‏-½ معلقة صغيرة حباية جوزة الطيب مبشورة

الطريقة

  1. في وعاء على النار نضيف اللبن والجزر والبصل والورا والزعتر ونتركه يغلى وثم نصفيه من المكونات ونتركه يبرد.
  2. في وعاء اخر على النار نذيب الزبدة ونضيف الدقيق ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
  3. نضيف اللبن تدريجيا على الزبدة والدقيق ونقلب جيدا وبسرعة حتى يتماسك قوام الصوص ويبدأ يغلى ثم يصبح جاهزا.

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً