- اسلقي الروبيان بالماء المغلي لحوالي 15 دقيقة على حرارة منخفضة، صفيه واتركيه جانباً.
- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيها البصل والثوم.
- أضيفي الدقيق ونبلي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المزيج لحوالي دقيقتين.
- أضيفي البطاطس والسبانخ واطهي المزيج لـ5 دقائق مع إضافة الماء لتحصلي على القوام المرغوب به.
- زيدي الروبيان المسلوق والكريمة واطهي لـ5 دقائق إضافية.
- ارفعي القدر عن النار وقدمي الحساء.
المقادير
| - | 500 جرام روبيان | |
| - | 250 جرام سبانخ | |
| - | 1 بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 3 معلقة كبيرة حليب | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 6 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور

طريقة عمل مكرونة بالبيكاتا

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية بالقرنفل

طريقة عمل شوربة تايلاندية بحليب جوز الهند والكاري

طريقة عمل السوسيس المدخن بالذرة المقلية

طريقة عمل خبز الشوفان في المقلاة للدايت

طريقة عمل وافل صحي

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند










لا يوجد تعليقات