Name: طريقة عمل وافل صحي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 كوب دقيق ذاتي التخمير -; 2 كوب مخيض لبن -; 1/3 كوب سكر -; 4 معلقة كبيرة زبدة مذوبة -; 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; 2 معلقة صغيرة فانيليا -; 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا -; ¼ معلقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق ذاتي التخمير

‏-

2 كوب مخيض لبن

‏-

1/3 كوب سكر

‏-

4 معلقة كبيرة زبدة مذوبة

‏-

2 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

2 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج صودا

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

في وعاء ضعي الدقيق والسكر البيكينج صودا والبيكينج باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي مخيض اللبن والزبدة والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي 15-20 دقيقة حتى يرتاح المزيج.
سخني ماكنة الوافل حسب التعليمات المدونة على العلبة.
أسكبي القليل من مزيج الوافل داخل الماكنة. اطهيها لـ2-3 دقائق حتى تنضج. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدمي الوافل على الفطور.