طريقة عمل دونات بالقرفة بالفرن

المقادير

مقادير التغطية

الطريقة 

1. نسخن الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت.
3. في وعاء ننخل الدقيق ونخلطه مع السكر والقرفة المطحونة.
4. نضيف جوزة الطيب والبيكنج بودر والملح.
5. نخفق البيضة مع الحليب والزبدة المذوبة والفانيلا.
6. نضيف الخليط لخليط الدقيق ونخلط حتى تتجانس وتصبح عجينة.
7. نفرد العجين ونقطعها بقطاعات الدوناتس.
8. نضعها في الصينية المجهزة وندخلها الفرن من 17 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
9. نزيل الصينية من الفرن ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
10. لتحضير التغليفة نذوب الزبدة في قدر صغير على الحرارة.
11. في وعاء نخلط السكر والقرفة المطحونة.
12. نغمس حبات الدوناتس بالزبدة ثم بخليط الدقيق والسكر.
13. نقدمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.