أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الخيار الباردة على الطريقة الاستوائية

طريقة عمل شوربة الخيار الباردة على الطريقة الاستوائية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب أناناس طازج مقطع مكعبات
‏-1 كوب زبادي يوناني
‏-½ كوب مانجو ناضجة مقطعة
‏-¼ كوب حليب جوز الهند
‏-2 حبة خيار كبيرة مقشرة ومقطعة
‏-1 عصير ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
‏-1 معلقة كبيرة ريحان طازج
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء الخلاط نضع الخيار والأناناس والمانجو.
  2. نضيف الزبادي اليوناني وحليب جوز الهند وعصير الليمون وزيت الزيتون.
  3. نضيف النعناع والريحان والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
  4. نخلط المكونات حتى نحصل على شوربة ناعمة وكريمية.
  5. نضع الشوربة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح شديدة البرودة.
  6. نسكب الشوربة في أطباق أو أكواب التقديم.
  7. نزين بمكعبات صغيرة من الخيار والأناناس وأوراق النعناع.
  8. تقدم باردة كطبق صيفي منعش.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً