أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالصوص الحار للدايت

طريقة عمل دجاج بالصوص الحار للدايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دجاج
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار

مقادير الصلصة

‏-¾ كوب ماء
‏-¼ كوب صلصة صويا
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة صلصة ترياكي
‏-3 معلقة كبيرة سكر أسمر
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-2 معلقة كبيرة صلصة حارة
‏-2 معلقة كبيرة صلصة باربيكيو
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-½ 1 معلقة صغيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة كاتشب

الطريقة

  1.  حمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2.  اغسلي الدجاج وجففيه.
  3.  تبلي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
  4.  ضعيه في صينية وأدخليه إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
  5.  اقلبي الدجاج واطهيه لـ20 دقيقة إضافية.
  6.  لتحضير الصلصة: اخلطي النشاء مع الماء.
  7.  في قدر صغير على النار، حمي الزيت واقلي الثوم لدقيقة.
  8. أضيفي مزيج النشاء مع دبس الرمان، صلصة الصويا، صلصة الترياكي، السكر الأسمر، العسل، الكاتشاب، الصلصة الحارة وصلصة الباربكيو.
  9.  اخلطي جيداً واتركي الصلصة على النار لمدة 10 – 15  دقيقة حتى تصبح سميكة.
  10.  ضعي الدجاج في وعاء واسكبي الصلصة، وقلبيهم حتى يتغمسوا جيداً.
  11.  زيني الدجاج بشرائح الفلفل الحار وقدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً