فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1/3 كوب ماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 400 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ معلقة كبيرة سمن | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة
| - | 1/3 كوب خل ابيض | |
| - | ½ 2 معلقة كبيرة ماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً.
- لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل.
- لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الخل والثوم والفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وضعي الوعاء جانباً.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة.
- ضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه.
- عيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة.
- إملائي قدر البخار بلتر من الماء وضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن وصفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.
- اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم.
- زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات