أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالمستردة

طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالمستردة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج
‏-1 ملعقة كبيرة مستردة
‏-1/2 كوب زبادي
‏-1 ملعقة كبيرة زيت
‏-2 بيضة مخفوق
‏-1/2 كوب شوفان
‏-1/2 كوب بقسماط مطحون
‏-1/2 كوب دقيق
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1/2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي المستردة والزبادي والفلفل الأسود والملح والبابريكا وقلبي جيدا.
  2. ضعي صدور الدجاج في مزيج المستردة والزبادي واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  3. في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون والشوفان وقلبي جيدا.
  4. ضعي قطع الدجاج في الدقيق وقلبيها ثم ضعيها في البيض ثم في مزيج البقسماط المطحون والشوفان.
  5. في مقلاة على نار متوسطة سخني كمية وفيرة من الزيت.
  6. ضعي صدور الدجاج في الزيت الساخن لتتحمر ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً