فوائد بذور الشمس
بذور الشمس بذور عباد الشمس يبذر نبات يعرف علميا باسم (بالإنجليزية: Sunflower Seeds) ويحتوي هذا النبات على أزهار كبيرة وتحتوي...
مقادير العجينة
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ⅓ كوب زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض | |
| - | رشة - ملح |
مقادير خليط الزعتر
| - | ⅓ كوب زعتر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سماق | |
| - | زيت زيتون - حسب الحاجة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر والملح ونقلب المكونات حتى تتداخل.
- نضيف الزيت ونقلب ثم نزيد الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها جانبًا حتى تتخمر.
- نقسم العجينة إلى دوائر ونفردها.
- في وعاء صغير الحجم، نخلط الزعتر، السمسم والسماق ثم نضيف الزيت تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ندهن دوائر العجين بواسطة خليط الزعتر.
- في مقلاة على نار متوسطة نضع المناقيش تباعًا حتى تنضج.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد حب الرشاد للشعر
حب الرشاد يعتبر الرشاد أحد النباتات العشبية الصالحة للأكل تحت عائلة الملفوف وموطنه مصر وغرب آسيا،يمكن استخدامه كأحد أنواع الخضار...
فوائد عسل الكينا
ما هي فوائد عسل الكينا؟ عسل الاوكالبتوس او عسل الكينا هوعسل ينتج عندما يقوم النحل تلقيح أزهار أشجار الأوكالبتوس والأنواع...
فوائد بذور الشبت
فوائد بذور الشبت استخدامت بذور الشبت كتوابل غذائية منذ العصور القديمة،ولكن في العصر الحديث استخدمت بذور الشبت لتخفيف مشاكل الجهاز...
فوائد بذور الريحان
فوائد بذور الريحان بذور الريحان مليئة بالعديد من العناصر الغذائيّة المُهمّة فهي تحتوي على 10 جرامات من البروتين، و33 جراماً...
بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
لا يوجد تعليقات