أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية سمك قاروس

طريقة عمل صينية سمك قاروس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو سمك قاروس
‏-1 كيلو بطاطس حلقات
‏-10 فص ثوم مهروس
‏-4 عيدان كرفس مقطع
‏-4 ليمونة مقطع حلقات
‏-3 طماطم مقطعة حلقات
‏-3 بصلة مقطعة حلقات
‏-2 فلفل أخضر مقطع حلقات
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ كوب زيت

الطريقة

  1. تشق بطن السمك وتنظف جيدا ثم يغسل بالماء.
  2. يخلط الثوم والكمون والملح والفلفل.
  3. يتبل السمك بالثوم والكمون ونضع بداخلة حلقات الليمون ثم يوزع فوقه عصير الليمون.
  4. ترص البطاطس في قالب مدهون بالزيت ثم نضع السمك فوقها.
  5. ثم يرص حلقات الطماطم والفلفل الأخضر والليمون والبصل.
  6. يوضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين النضوج تقدم مع أرز وسلطة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً