يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شيش طاووق اللحم

طريقة عمل شيش طاووق اللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 فلفل ألوان
‏-2 بصل

مقادير تتبيلة شيش طاووك اللحم

‏-2 ملعقة كبيرة ليمون
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-1 ملعقة صغيرة زعتر
‏-1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
‏-1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
‏-رشة -فلفل أسود

الطريقة

  1. تحضير تتبيلة شيش طاووق اللحم : نحضر إناء ونضع فيها عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة الناشفة والزعتر والحبهان ونقلب حتى تتجانس كل المكونات .
  2. نضيف مكعبات اللحم للتتبيلة مع التقليب حتى نغطي مكعبات اللحم بالتتبيلة .
  3. نقوم بتقطيع البصل والفلفل لمكعبات كبيرة الحجم .
  4. نحضر الأسياخ الخشبية ثم نشكل عليها مكعبات اللحم والبصل والفلفل .
  5. نضع أسياخ شيش طاووق اللحم على الشواية مع التقليب حتى تنضج تمامًا أو نضع الأسياخ في صينية مدهونة بالزيت وندخلها لفرن ساخن مع التقليب حتى تنضج .
  6.  نضع شيش طاووق اللحم على أطباق التقديم ثم نقدمه مع السلطة الخضراء والأرز .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً