Name: طريقة عمل سلطة سيلانترو
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 باقة كزبرة خضراء -; 1 بصل مقطع شرائح -; 1 طماطم مفرومة -; 1 فلفل رومي مفروم -; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض -; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -; ½ ملعقة صغيرة ملح -; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود -

المقادير

‏-

1 باقة كزبرة خضراء

‏-

1 بصل مقطع شرائح

‏-

1 طماطم مفرومة

‏-

1 فلفل رومي مفروم

‏-

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

‏-

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

‏-

½ ملعقة صغيرة ملح

‏-

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

في وعاء كبير، نخلط الكزبرة المفرومة مع البصل، الطماطم والفلفل الرومي المفروم.
نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الوعاء ونقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.
ننكه السلطة بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة ونقلب المكونات مرة أخرى.
نغطي الوعاء ونترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتتشرب النكهات.