- ضعي 3 كوب ماء في قدر ثم أضيفي العدس والأرز والطماطم والبصل والكرفس واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة ويمكن زيادة الماء عند الحاجة واتركي القدر حتى ينضج العدس والأرز.
- أضيفي البقدونس والخل والملح حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
المقادير
| - | ½ 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
| - | 1 كوب أرز بني | |
| - | 5 كوب مرق دجاج أو مرق خضار | |
| - | 1 علبة طماطم مفرومة | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 3 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 عود كرافس | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل تفاح | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف | |
| - | ½ معلقة صغيرة ريحان جاف |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل برغل باليقطين

طريقة عمل جاتوة البسكويت البارد بطبقات النوتيلا

طريقة عمل مكرونة بصوص الرانش

طريقة عمل البروكلي المشوي مع الجبن البارميزان

طريقة عمل الكليجة القصيمية

طريقة عمل يخنة الباذنجان المحشي مع الكفتة

طريقة عمل شوربة الكوسا بالكاري

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي بالمأكولات البحرية










لا يوجد تعليقات