أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة القرنبيط مع صوص الليمون

طريقة عمل سلطة القرنبيط مع صوص الليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 راس زهرة كبيرة مقطعة زهرات صغيرة
‏-¼ كوب توت بري مجفف
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة لوز محمص
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير صوص الليمون

‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة بصل اخضر
‏-1 معلقة كبيرة ماسترد
‏-2 معلقة صغيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة برش ليمون

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية فرن وبطنيها بورق الألمنيوم.
  2. اغسلي الزهرة وصفيها.
  3. تبلي الزهرة بزيت الزيتون والملح والفلفل وضعيها في الصينية المجهزة.
  4.  أدخليها للفرن المجهز لمدة 45 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية.
  5.  أزيلي الزهرة من الصينية وضعيها في وعاء كبير.
  6. أضيفي التوت المجفف واللوز المحمص والجبن البارميزان وقلبي.
  7. لتحضير صوص الليمون: اخلطي البصل الأخضر والماسترد وعصير الليمون وبشر الليمون والعسل جيدا ثم أضيفي للخليط زيت الزيتون وقلبي.
  8. اسكبي صوص الليمون فوق طبق الزهرة وقدميه. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً