يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة ذره بالدجاج

طريقة عمل شوربة ذره بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة ذرة
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 معلقة كبيرة نشاء

مقادير سلق الدجاج

‏-1 دجاجة (1 كيلو)
‏-2 ورق غار
‏-2 عود قرفة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  لسلق الدجاج: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة وتبلي بالملح.
  2.  أغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على النارحتي ينضج الدجاج
  3.  أخرجي الدجاج من القدر ثم صفي ماء سلق الدجاج واتركيها جانباً.
  4.  قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في طبق.
  5.  في قدر ثاني على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اقلي فيها البصل حتى يذبل.
  6.  أسكبي 5 أكواب من ماء سلق الدجاج والفلفل الأبيض والنشاء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  7.  عند غليان المزيج أضيفي الدجاج المقطع والذرة.
  8.  اتركي الشوربة على حرارة خفيفة لحوالى 15 دقيقة حتى تكثف.
  9.  قدمي الشوربة ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً