يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة العدس الإيطالية مع الخضار

طريقة عمل شوربة العدس الإيطالية مع الخضار

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 1 كوب عدس مغسول ومصفي
‏-4 كوب ماء
‏-4 كوب مرق خضار
‏-1 كوب بازيلاء مجمدة
‏-2 علبة طماطم مفرومة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 جزر مقشر ومقطع مكعبات
‏-1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي.
  3. أضيفي الطماطم والمرق والعدس والبطاطس والماء وقلبي.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان واتركي المزيج على نار هادئة مغطى لمدة 35 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
  5. أضيفي البازيلا وحركي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات.
  6. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً