أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تارت الطماطم الملونة والجبن الكريمى

طريقة عمل تارت الطماطم الملونة والجبن الكريمى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام طماطم كرزية ملونة مقطعة أنصاف
‏-250 جرام جبن كريمي
‏-1 عبوة عجينة تارت أو عجينة بف باستري جاهزة
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشورة
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زعتر طازج مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ريحان طازج مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-أوراق ريحان طازجة (للتزيين)

الطريقة

  1. نضع الفرن على درجة حرارة 180.
  2. نضع عجينة التارت في قالب التارت ثم نثقب القاعدة بالشوكة.
  3. نضع العجينة في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك قليلًا.
  4. نخرجها وتترك دقائق لتبرد.
  5. في وعاء نضع الجبن الكريمي والبارميزان والبيضة والثوم والزعتر والريحان.
  6. نقلب حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
  7. نضع خليط الجبن فوق قاعدة التارت مع توزيعه بالتساوي.
  8. نضع أنصاف الطماطم الملونة فوق الحشوة بشكل دائري أو متناسق.
  9. نضع زيت الزيتون على الوجه ثم نضع الملح والفلفل الأسود.
  10. نضع التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح الأطراف ذهبية اللون.
  11. نضع التارت خارج الفرن ويترك لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
  12. نضع أوراق الريحان الطازجة على الوجه.
  13. يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً