بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
المقادير
| - | 1 ديك رومي | |
| - | 5 كوب ماء | |
| - | 2 كوب لفت مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة | |
| - | ½ كوب شعير | |
| - | 2 جزر مقطع مكعبات كبيرة | |
| - | 2 عود كرفس مقطع مكعبات كبيرة | |
| - | 1 بصل كبير مقطع مكعبات كبيرة | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- على حرارة متوسطة ضعي الديك الرومي والجزر والبصل والكرفس والماء واتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتي ينضج.
- قطعي الديك الرومي إلى قطع صغيرة وافصلي العظم.
- في قدر آخر ضعي الشعير و ½ 1 كوب من مرق الرومي واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي اللفت والجزر المكعبات والبصل المفروم وقلبي جيدًا.
- أضيفي الخضار المطهو مع الرومي و ½ 1 كوب مرق والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
- أضيفي الرومي المقطع واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
- ارفعيه من على النار ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
- ضعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
المساعدة على تحفيز الشعور بالشبع في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصا،وجدت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا الزبادي مع...
فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
لا يوجد تعليقات