أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الحمص والطماطم

طريقة عمل شوربة الحمص والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة طماطم مقطعة مكعبات
‏-1 علبة حمص مغسول ومصفي
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-2 فص ثوم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 مكعب مرقة خضار
‏-½ معلقة صغيرة ريحان مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة اكليل الجبل

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
  2.  أضيفي الطماطم والحمص مع التقليب المستمر للخليط
  3.  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا، حرّكي المكونات حتى تغلي لـ10 دقائق.
  4.  زيدي مرق الخضار اكليل الجبل والريحان.
  5.  اهرسي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج متجانس.
  6.  أعيدي القدر الى النار ليغلي مزيج الحساء من جديد ويتماسك.
  7.  قدمي حساء الحمص والطماطم ساخناً على سفرتك.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً