يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دجاج مقطع مكعبات
‏-2 بطاطس متوسطة ومقطعة مربعات
‏-1 لتر مرقة دجاج
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في قدر على نار متوسطة حمي الزيت وقلي الدجاج مع الملح والفلفل الأسود.
  2.  ضيفي الثوم وقلبي جيداً ثم ارفعي الدجاج عن النار وضعيه في طبق جانباً.
  3.  في نفس القدر اسكبي المرق وقشر الليمون والفلفل الأسود والزعفران ومكعبات البطاطس.
  4.  غطي القدر وتركي محتواه يغلي خففي النار وتركيه لـ5 دقائق إضافية.
  5.  عيدي الدجاج إلى القدر وتركي المزيج يغلي مجدداً.
  6.  ارفعي القدر عن النار وسكبي فوقه عصير الليمون.
  7.  قدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً