يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حساء الجبن

طريقة عمل حساء الجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بطاطس
‏-2 بصل
‏-1 باقة كزبرة
‏-بقايا عظام الدجاج
‏-1 فص ثوم
‏-1 ملعقة صغيرة قرفة
‏-1 ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-1 لتر ماء
‏-150 جرام جبنة بيضة
‏-50 جرام زبدة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-بهارات - حسب الرغية

الطريقة

  1. يوضع الخليط في إناء على النار ثم يترك ليتماسك ثم يرفع عن النار و يسكب في طبق.
  2. في إناء كبير على النار توضع الزبدة و عظام الدجاج و البصل المفروم ومكعبات البطاطس وفص الثوم وباقة الكزبرة والبهارات والماء ثم يغطى القدر ويترك ليغلي.
  3. ثم يطحن الخليط في الخلاط الكهربائي بدون الدجاج جيداً ثم تنزع باقة الكزبرة وتوضع جانباً.
  4. يفتت الدجاج و يوضع فوق الحساء ثم يضاف الجبن إلى الخليط و يطحن حتى يمتزج مع الحساء .
  5. يوضع الخليط في إناء على النار ثم يترك ليتماسك ثم يرفع عن النار و يسكب في طبق.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً