طريقة عمل البيتزا بالفراخ

المقادير

الطريقة 

1. نقطع الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
2. نضع عجينة البيتزا في صينية مغلفة بورق زبدة.
3. في قدر نضع الزبدة والكريمة ونترك المكونات على الحرارة حتى تتجانس.
4. نضيف جبن البارميزان والبقدونس ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
5. نترك الخليط على الحرارة حتى يغلي ثم نوزعه بالتساوي على وجه العجينة.
6. نوزع السبانخ ثم الطماطم الكرزية ثم نرش جبن الموزاريلا.
7. نقطع الدجاج شرائح وندهن الشواية بالقليل من الزيت ونضيف الثوم مع شرائح الدجاج.
8. نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونتركها حتى تتحمر وتنضج.  
9. نرتب شرائح الدجاج على وجه البيتزا.
10. ندخلها إلى الفرن على حرارة 200 حتى تنضج وتقدم ساخنة.
11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل البيتزا برقائق العجين