يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار

طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 كوب أرز
‏- 1 كوب ذرة مصفاة ومغسولة
‏- 2 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة
‏- ½ 1 كوب ماء ساخن أو مرقة دجاج
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 عود كرفس مفروم
‏- 1 فلفل احمر مفروم
‏- 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
  2. أضيفي البصل والثوم والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين الخضار.
  4. أضيفي الأرز والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. أضيفي الفاصوليا والذرة والمرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً