طريقة عمل كوسة مشوية للرجيم

المقادير

الطريقة

1. سخني الشواية بحرارة متوسطة إلى منخفضة وادهنيها بقليل من الزيت.
2. ادهني الكوسا بالزيت ورشي مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والملح فوقه.
3. ضعيه على الشواية مدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم ادهنيه بالخل واستمري بالشواء دقيقة إضافية. 
4. نضعه في طبق التقديم ويقدم ساخناً.