أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطائر رول الزعتر

طريقة عمل فطائر رول الزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 كوب دقيق
‏-2 كوب زعتر أخضر مفروم
‏-2 كوب ماء
‏-1 كوب زيت زيتون
‏-½ كوب حليب باودر
‏-2 معلقة كبيرة خميرة
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة حبة بركة
‏-جبن موزاريلا (للحشو)

الطريقة

  1. نحضر الخميرة حيث نضع كوبين ماء دافئ والخميرة والسكر ونتركهم يتفاعلوا معاً.
  2. نضيف فوقهم الدقيق والحليب الباودر والزيت وحبة البركة ونعجنها معاً ثم نضيف الزعتر الأخضر ونعجن ثم نغطي العجينة ونتركها ساعه تتخمر.
  3. بعد ساعة نبدأ بتشكيل العجينة ونحشيها و تبرمها ونلفها كالحلزون ثم نضعها في صواني على ورق زبدة وندخلها الفرن تتحمر مع دهن وجهها بزيت الزيتون.
  4. بعد ان تنضج نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً