طريقة عمل شوربة كويكر بالحليب

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت في إناء على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبيهم حتى يذبلا.
2. اخلطي الماء والحليب والشوفان في اناء ثم أضيفي الخليط إلى المزيج السابق وحركي المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس مع بعضها.
3. أضيفي مرق الدجاج ثم حركي المزيج لمدة 15 دقيقة ثم أطفئي النار.
4. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.