طريقة عمل عجة مشوية بالسبانخ

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 190.
2. إدهني صينية 9 انش بالزيت.
3. قلبي السبانخ في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حتى يذبل ثم ازيليه عن النار جانباً.
4. في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والملح ثم أضيفي البيض والزبدة والحليب وحركي المزيج.
5. أضيفي البصل والسبانخ والجبنة لخليط الدقيق.
6. اسكبي المزيج في الصينية المجهزة ثم ضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
7. قطعي العجة إلى مربعات وقدميها.