يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كبدة دجاج
‏-1 بصل مفروم خشن
‏-3 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. تغسل الكبدة وتوضع جانبا.
  2. يوضع مقلاة علي حرارة متوسطة ويوضع بها الزيت حتى يسخن.
  3. يوضع البصل في المقلاة ويقلب حتى يإخذ لون ذهبي .
  4. تضاف الكبدة وتقلب قليلا حتى يتغير لونها.
  5. تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون وتقلب مرة اخرى.
  6. تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  7. توضع في الطبق وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً